29 maart 2021

Bökkers Möle

 Roos kende een adresje voor meel van de molen; de molen in Olst, prominent op de dijk maalt meel en verkoopt dat in het bijbehorend winkeltje. Dat heb ik eigenlijk altijd gewild, meel dat daadwerkelijk ook met windkracht en op steen is gemalen; ongebleekt bloem. Grappig genoeg is de winkel ook op zondag geopend. Zo liep ik gisteren te sjouwen met 2 kg volkoren meel van de molen. Als het even wil wordt dit mijn nieuwe adresje voor oorspronkelijke producten van de producent.

Geen opmerkingen: