22 december 2019

Varkenswangen gegeten in Antwerpen

Buiten bij Bonmama lekker nassen met z'n vieren
Ja hoor, daar stonden ze ons al op te wachten. Martijn en Margot waren op het perron waar onze stoptrein arriveerde om 18.10. Fijn om elkaar weer te zien. Lekker door de stad gelopen die in volle kerststemming was natuurlijk. Natuurlijk hadden ze veel te vertellen met een bruiloft in het verschiet en natuurlijk de verhuizing naar Surabaya. Voor vanavond hadden ze een leuk restaurantje in gedachten; was helaas vol maar in het alternatief, Bonmama, konden we nog met z'n viertjes een plekje buiten bemachtigen. Was geen probleem, dus zaten we met onze jassen aan lekker te eten. Ik had varkenswangen in een pannetje en dat was wel zo veel dat ik het maar nauwelijks op kreeg. Lekkere frietjes erbij; helemaal af. Natuurlijk een Belgisch biertje op advies van Martijn.
Na afloop liepen we naar hun huis en onder het genot van nog een - heel bijzonder - biertje spraken we verder. Martijn kan met zo veel genoegen over bijzonderheden van bier praten dat je er gewoon het water van in de mond krijgt. Hij had nu een biertje dat al vijf keer als het beste bier ter wereld was uitgeroepen; een echte trappist waarvoor je de grootste moeite moet doen om een kratje te bemachtigen. Ik heb het dopje zorgvuldig ingepikt om in mijn rariteitenkabinetje te leggen als aandenken aan dit genoeglijk bezoek met het bijzondere bier en ongetwijfeld ons laatste bezoek aan deze prachtige flat.
We gingen bijtijds slapen.

Geen opmerkingen: