Niet alleen de voedingsindustrie denkt vooral aan de eigen omzet maar ook de farmaceutische industrie. Onder het mom van "het beste willen voor de patiënt" proberen ze vooral om de eigen zakken te vullen. En we lopen er met open ogen in. Cholesterol is zo'n hype waarvan ik absoluut overtuigd ben dat we er over enkele decennia net zo tegenaan kijken als nu tegen aderlaten. Een krankzinnige ingreep die niet ten voordele maar ten nadele van de patiënt werkt.
Cholesterol wordt door je lichaam aangemaakt en wel in de lever. Dat is niet voor niets; cholesterol is een noodzakelijk onderdeel van de stofwisseling. Daarnaast krijg je cholesterol in de voeding. Cholesterol wordt ook met ander vet keurig netjes afgebroken. Dat wordt vooral gestimuleerd door lichaamsbeweging. De spieren metaboliseren het vet, inclusief de cholesterol. Ik heb me altijd afgevraagd hoe het toch mogelijk is dat de genetische constitutie voor een erfelijke hypercholesterolaemie niet is weg ge-Mendeld (verdwenen door het genetisch nadeel) en legde deze vraag eens voor aan Wim Köhler, medewerker van de wetenschapsbijlage van de NRC en bekend op dit gebied. Hij vertelde mij dat vroeger, toen de mensen nog veel lichaamsbeweging hadden, deze hypercholesterolaemie doodeenvoudig werd opgestookt. Dus bij veel lichaamsbeweging heb je veel minder negatief effect van cholesterolaemie. En dan laten wij ons wijs maken dat je daar pilletjes voor moet gaan slikken. Uit onderzoek blijkt dat deze pillen de kans op een hartinfarct doen verminderen maar de totale sterfte niet beïnvloeden. De proefpersonen gingen gewoon meer aan andere dingen dood zoals aan zelfmoorden als ik me goed herinner. Dus: geen pillen maar aan de wandel of anderzins flink gaan bewegen!