Naar de Hanos

Het zal al een tijd in de pen om naar de Hanos te gaan. Vandaag werd een zeer regenachtige dag voorspeld dus prima om naar de Hanos te gaan. Voor veel geld een hoop lekkers ingeslagen waaronder het al een lange tijd gewenst vlees van zo'n Japans rund, Wagyu rund, peperduur maar het schijnt ongeëvenaard lekker te zijn. En natuurlijk ganzenlever voor in de paté en cantharellen waarover ik een stimulerende e-mail van de Hanos had ontvangen. En natuurlijk een stel van die bijzondere kazen zoals alleen de Hanos die heeft, waaronder Brebis van Corsica meen ik.
Toen we weer terug liepen stortte het weer van de regen en namen we maar direct de bus voor de deur van de Hanos. Met een goede aansluiting op bus 77 waren we zo weer thuis. Heerlijk toastjes met gebakken cantharellen gegeten. Het rund is voor morgen; ben erg benieuwd.