Fanatiek aan het kalussen?! |
'sAvonds had ik een afspraak met HansEric en Cor; onze jaarlijkse eet-vergadering, inmiddels traditioneel bij "De Witte Zwaan" in de Bilt. Lekker makkelijk, met de fiets daarheen gepeddeld; Cor, de (betalend) gastheer van vanavond zat er al; ik was voor het eerst niet de eerste zoals andere jaren. Al snel kwam HE ook aangepeddeld.
Cor, Ferry en HansEric bij restaurant De Witte Zwaan voor het jaarlijks overleg-diner |
Cor is nog steeds actief ondanks zijn tachtigste levensjaar. Leuk zoals we telkens tien jaar van leeftijd verschillen; we kennen elkaar al zeker drie decennia. Cor en ik kennen elkaar aanvankelijk van D66 en KPMG waar we collegae waren en later van samenwerking vanwege zijn financiële expertise zowel bij de DHV als later bij OmniHis. Ook in de DHV van HE heeft Cor advieswerk gedaan. Leuk om dan het lijntje nog zo veel jaren vast te houden.
De Witte Zwaan heeft volgens mij ster aspiraties; het eten is tot een belevenis geworden; tal van kleine lekkernijen passeren de haag der tanden van de gasten en de gerechten zijn heel klein maar ook heel smakelijk. We hebben direct weer geboekt voor volgend jaar, opnieuw voor 21 maart, de dag van de equinox. Uiteindelijk was ik zelfs redelijk vol toen we alles hadden beëindigd; ik heb thuis dan ook niets meer naar binnen hoeven te werken. Wel heerlijk geslapen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten