 |
| Eerst even ontdooien |
Al eerder meldde ik dat ik bij het schoon maken van de vriesladen van mijn koelkast een aantal vergeten spulletjes tegenkwam, waaronder een klein zakje mosselen. Nu ben ik gek op gebakken mosselen en besloot dan ook om die vandaag maar eens soldaat te gaan maken. Maar hoe doe je dat? Gebakken mosselen. Dat handige internet hielp mij natuurlijk en ik vond
een filmpje van een keukenchef van - zo te horen - onze zuiderburen, de Belgen die nog veel beter dan wij met mosselen weten om te gaan. Grappig trouwens, want veel van de geconsumeerde mosselen komen uit NL maar worden met name in België geïnternaliseerd oftewel "opgenuttigd" (pleonasme).
Geen opmerkingen:
Een reactie posten