18 juni 2025

Snijbiet met bietenloof


De dag begon goed, gezellig koffie gedronken in de tuin bij Roos en terug naar de Bilt. Met een grote balk op m'n schouder in de trein en bus 50 naar halte KNMI. Onderweg nog met een stel Ierse studenten gebabbeld, ze hadden het te kwaad met de warmte.
Aangekomen bij de tuin zag ik tot mijn groot genoegen dat de bietjes het initiatief hadden overgenomen, ze stonden allemaal rechtop, ik appte naar Roos: "Luctor et emergo", zoals wij latinisten zeggen . Ik was zo blij, het lukt opeens allemaal.
Verderop doet ook alles het goed, ik knipte een maaltje snijbiet met bietenloof bij elkaar: "voor morgen", meldde ik Roos.

Maaltje snijbiet met bietenloof

Geen opmerkingen: