19 juni 2025

Aan de gang in de keuken


De koekenpan eerst grondig gereinigd en alvast het eerste dozijn kippenvleugels voor Joke's feestje gebakken. Daarna in het resterende vet flink wat gesnipperde uien gebakken met een schep sambal oelek. De groen uit de tuin gewassen, gekookt en fijn gesneden, gekookte kidney bonen erdoorheen gemengd en gesmuld met een augurk en Calvé mayonaise. Daarna de benen strekken en op het bankje bij m'n heideveldje bloggies geproduceerd met deze als laatste.

Geen opmerkingen: