De een noemt het kruisbessen, de ander klapbessen en wijlen m'n Zeeuws Vlaamse schoonmoeder noemde het Beiers, voor de smaak maakt dat weinig uit en ik moet als voormalig kruisbesnoemer bekennen dat dit fruit klapt wanneer je de bessen tussen je kiezen knauwt. Dus voortaan zeg ik ook: "klapbessen", maar van voormalig schoonmoeder vernam ik tevens dat deze bessen het beste smaken indien je hé zo van de struik eet, liefst warm van de zon. En die gelegenheid deed zich vandaag voor in onze moestuin waar naast appelbomen en braamstruiken ook een klapbesdtruikje staat, vol met rijpe vruchten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten