25 december 2025

Eerste kerstdag bij Marjorie en Hugo

Natuurlijk een "onsy", een selfie van ons vieren op eerste kerstdag. Het was schitterend weer en we waren voor 15.00 uur "besteld". We wilden echter graag nog even door het bos wandelen, het stuk naar het station. Dat appte ik naar Huug en dat stiet niet op bezwaar. Ach, hij is ook wel gewend aan een Braziliaans kwartiertje. Maar vlak voor het moment dat we arriveerden en wilden aanbellen ging de phone weer. Ze zaten klaar met wat voor te knagen en zo zaten we even later gezellig aan de thee. Hugo maakte de beloofde zalmsoep af en moest zelfs nog even snel naar AH voor crème fraiche meen ik. 
En die soep was toch lekker! De bijdrage van Marjorie aan het maal bestond uit een taart naar Amerikaans recept, met pompoen als ik het goed heb onthouden. Ik had voor haar een bakje boerenkool meegenomen, daar is ze zo gek op. Ik kreeg nog twee stukken van die heerlijke taart mee voor later.
Verzadigd en na een genoeglijk samenzijn gingen we met trein en bus terug. Morgen naar Oss was de planning.

PS Een week later vond ik op nieuwjaarsdag nog zo'n punt van die taart van schoondochter. Leek of hij door de rijping nog lekkerder was geworden!

Geen opmerkingen: